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おすすめ料理レシピ
今が旬のしらす
秋しらす
秋、しらすが一番おいしい季節。
2度目の旬を迎えます。
取れる量的には、旬は春。
春には、春しらすのおいしさがあるのですが、
秋は、しらすが少し大きく、しかもなぜか太め。
それが、あぶらがのって、とてもおいしいんです。
(その時によって、小さめのものが取れることもあります。
お好みの大きさがございましたら、お知らせください。
できる範囲で、ご希望に沿うよう、対応させていただきます。)

そろそろ新米も出まわる頃で、ぴかぴかの新米炊きたてご飯のお供に、
とれたて新鮮!釜揚げしらすはいかがでしょうか?
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